Masakan Melayu Kegemaran

Hi.Entri kali ni dlm bahasa melayu sbb nk tulis tentang masakan melayu kegemaran.(dah lame x tulis blog,tetibe semangat tulis entri makanan ;p).Sebenarnye ktrg sekeluarga xmemilih dan makan semue jenis makanan dari mane2 negeri/negara.Mama & abah dah ajar ktrg mkn mcmni sejak kecik lagi.Sy bkn jenis makan byk tp sy suke mkn mcm2 lauk.Dlm pinggan besenye 3/4 lauk lagi 1/4 bru nasi..huhu.Bwh ni masakan2 melayu yg sy suke.Suke gile!! ;p

Udang - Sambal Udang Petai Lagi pedas lagi bagus.Petai ni bau mmg dahsyat.Peduli ape,mkn je ;p

Sayur - Kangkung Goreng Belacan

Kadang2 saje je goreng sbb nak ratah.Separuh kedai masak x sedap,kedekut belacan.Tahpape belacan pn kedekut.huhu


Ikan - Ikan Patin Masak Tempoyak

Ni mmg boleh buat sy tambah nasi byk kali.Kalau mama msk ni tetiap hari,maka bertambah gemuk la sy dr hari ke hari.


Cicah cicah - Cencalok dan Budu

Cencalok best kalau ade byk bawang.Budu ni mkn cmtu je da sedap,tp lg best kalau byk cili padi.Ktrg sll mkn budu sbb ade stok tak terhingga dr abg ipar sy.


Ayam - Ayam Masak Rempah

Kalau versi indonesia ayam bumbu.Sedap jgk.Mama ade goreng ayam mcmni guna resipi Chef Wan.Sedap oo.


Ketam - Ketam Masak Lemak

Ni xboleh makan kt tempat awam,buruk rupe.Nak kepak n ketuk2 ketam susah.Kalau mkn sopan2 xpuas.Mkn kt umah je la best.

Telur - Rebus/PindangDulu2 sll tersalah pggil telur tembelang,hahahaa.Ade sesetengah org xsuke sgt telur pindang.Sy sgt sgt sgt suke.Kalau kt kenduri sy lg suke org bg telur rebus dr gule2,sapu tgn,sabun..lalala.Dah nama bunga telur,bg la telur.Lg sedap.(Org bg byk bunyi plk ;p)

Nasi - Nasi Kerabu
Abah panggil ni nasi berulam.Nasi ni best kalau lengkap dgn lauk sy suke - nasi,ulam,daging bakar,budu,solok,bawang jeruk pastu gaul2 sume makan.Hah sedap.Gelojoh btl bunyi.haha.

Kuih - Kuih Sagu
Sy dan mama suke mkn kuih ni.Kalau bulan ramadhan,tetiap hari abah beli.Tp kuih ni ade sesetengah kedai buat jadi mcm kuih plastik.haish.Kalau da jmpe satu kedai buat sedap,beli je la kt situ.