Bahan:3 sendok makan minyak
6 siung bawang putih cincang
100 gram udang kupas
100 gram kerang scallop kupas
10 buah baso ikan, potong-potong
1 buah wortel, kupas, potong korek api
2 lembar daun kol iris kasar
Garam, merica, gula secukupnya
300 bihun, siram air panas, tiriskan
1 bonggol kembang kol, potong kuntum
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
2 butir telur, dadar orak-arik
4 sendok makan daun bawang, seledri potongan
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
- Masukkan udang, kerang, wortel, baso, kol, garam, merica, gula.
- Masukkan bihun, kembang kol, kecap. Aduk rata.
- Masukkan telur, daun bawang, seledri. Aduk-aduk. Angkat.
No comments:
Post a Comment